Fit & Free-Box von HOFMANNs: Pesto-Pasta, Tomaten & Spinat – reich an Kohlenhydraten und Eiweiß.

Veganuary (der vegane Januar) – was ist das? 🌱

Die vegane Ernährung – der bewusste Verzicht auf tierische Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier oder Honig – gewinnt seit Jahren an Popularität. Der internationale Trend „Veganuary“ macht den bewussten Start in einen veganen Januar besonders leicht.
Über Social Media entstand daraus eine Bewegung, die Menschen motiviert, den Januar vegan zu leben und einen Monat lang neue, pflanzliche Ernährungsweisen auszuprobieren.

Auch in Deutschland wächst die Teilnahme: Der Veganuary Deutschland entwickelte sich in kurzer Zeit zu einer jährlichen Aktion, bei der tausende Teilnehmer eine pflanzenbasierte Ernährung testen. HOFMANNs möchte Dich begleiten: Welche Vorteile und Herausforderungen bringt dieser Trend?


Mach Deinen veganen Januar besonders einfach – mit unserer HOFMANNs Veganuary Box.
Z. B. mit:

Alle Gerichte sind vegan, schonend tiefgekühlt und in wenigen Minuten servierbereit.

Probiere unsere Veganuary Box
HOFMANNs Vegan-Box: Reis mit cremigem Gemüse – vegane Vielfalt bequem auf den Teller.

Veganer Januar – diese Vorteile bringt der Veganuary 🌾

Der Veganuary inspiriert dazu, den eigenen Konsum tierischer Produkte zu hinterfragen. Studien zeigen zahlreiche Vorteile:
Weniger tierische Lebensmittel können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes oder Darmkrebs senken.
Auch eine teilweise Umstellung fördert eine bewusstere Ernährung.

Zudem unterstützt eine pflanzenbasierte Ernährung die Umwelt:
Weniger Tierprodukte bedeuten eine geringere CO₂-Belastung – ein wichtiges Argument für viele Teilnehmer des Veganuary.

Und nicht zuletzt freut sich das Tierwohl:
Wer im Januar vegan lebt, unterstützt auch das Tierwohl. Du unterstützt mit einem veganen Lifestyle keine Tierhaltung und Schlachtung zur Lebensmittelgewinnung. 

Durch unsere große vegane Auswahl fällt ein veganer Januar so leicht wie nie.

Unsere veganen Highlights

  • Spinat-Kichererbsen-Curry - HOFMANNs

    Spinat-Kichererbsen-Curry

    Vegan

    Spinat-Kichererbsen-Curry

    8,99€
    8,49€ 8,99€
  • Ein Teller weißer Reis mit Rote-Linsen-Curry von Hofmanns Shop, Gemüse und geschnittenen Frühlingszwiebeln obendrauf.

    Rote Linsen-Curry

    Vegan

    Rote Linsen-Curry

    8,99€
    8,49€ 8,99€
  • Asia-Erdnuss-Nudeln von Hofmanns Shop mit Wok-Gemüse, Kräutern, Erdnüssen und Koriandergarnitur.

    Asia-Erdnuss-Nudeln

    Vegan

    Asia-Erdnuss-Nudeln

    7,99€
    7,99€ 7,99€
  • Eine Schüssel Hofmanns Shop Süßkartoffel-Curry mit Basmatireis, garniert mit Koriander.

    Süßkartoffel-Curry

    Vegan

    Süßkartoffel-Curry

    8,99€
    8,49€ 8,99€
    • Weitere Gerichte entdecken!

    Dank Tiefkühlgerichten den Januar vegan und ohne Aufwand verbringen

    Der Veganuary gelingt besonders mühelos mit tiefgekühlten, veganen Gerichten von HOFMANNs.
    Sie sind:

    Ob Du den Veganuary ausprobierst oder schon lange vegan lebst:
    Bei HOFMANNs findest Du vielfältige, nahrhafte und leckere vegane Optionen.

    Erfahre mehr über unsere vegetarisch-vegane Genussvielfalt

    Mögliche Herausforderungen – und wie Du sie meisterst

    Natürlich hat eine rein pflanzliche Ernährung auch Herausforderungen:
    Die Versorgung mit Vitamin B12, Vitamin D, Eisen, Kalzium, Zink und andere Nährstoffe kann kritisch werden.
    Doch durch gezielte Auswahl, sinnvolle Kombinationen und bedarfmäßige Supplementation lässt sich eine Unterversorgung meist gut ausgleichen.

    Wichtig: Ein veganer Januar heißt nicht automatisch gesünder.
    Viele Ersatzprodukte enthalten viel Salz, Zucker oder Fett – daher lohnt sich ein bewusster Blick auf die Inhaltsstoffe.
    Letztlich solltest Du Dich also individuell mit den Bedürfnissen deines Körpers sowie den moralisch-ethischen Implikationen Deines Lifestyles auseinandersetzen, um eine verantwortungsvolle und zufriedenstellende Entscheidung hinsichtlich Deiner Essgewohnheiten zu treffen.

    Starte Deinen Veganuary – einfach, lecker, stressfrei

    Egal, ob Du Veganer, Vegetarier, Flexitarier oder Anfänger bist:Der Veganuary ist eine großartige Möglichkeit, den Januar vegan zu gestalten und neue Gerichte auszuprobieren.Möchtest Du den Veganuary nutzen, um unsere Auswahl an Premium-Tiefkühlgerichtenohne tierische Zutaten zu entdecken? Stelle Dir hier Deine eigene Box aus acht köstlichen Mahlzeiten zusammen!