Herzhafter Fleischkäse

AUSZUG AUS DEN NÄHRWERTEN / 100 G Brennwert: 145 kcal
PORTION 580g

Herzhafter Fleischkäse

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Der Fleischkäse, vielerorts auch als Leberkäs oder Fleischlaib bekannt, gilt als typisch süddeutsches Gericht, das vor allem in Bayern auf vielen Speisekarten zu finden ist. Außen kross und innen zart, kommt der Herzhafte Fleischkäse aus der hauseigenen Metzgerei von HOFMANNs in feine Scheiben geschnitten zu Dir. Ihren würzigen Charakter verdankt die Premium-Mahlzeit der deftigen, mit Rotwein abgeschmeckten Zwiebelsoße, während das traditionelle Kartoffelstampf mit Steckrübe, Karotte und Broccoli als vollmundige Beilage dient. 

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Zutaten

Fleischkäse (24%) (Rindfleisch (38%), Schweinespeck (22%), Schweinefleisch (20%), Wasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Schweineschmalz, Stabilisator Natriumcitrate), Kartoffeln, Wasser, Zwiebeln (14%), Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (11%) (Steckrübe, Karotten, Broccoli), teilentrahmte MILCH, Rotwein (5%), Rapsöl, modifizierte Stärke, Tomatenmark, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rinderfond (Rindfleisch, Rinderbratensaft, Speisesalz), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Kräuter.